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Sassicaia Bolgheri Rosso DOC 1996

San Guido

Italien

0.75L /Rotwein/

1720009605
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Sassicaia Bolgheri Rosso DOC 1996
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Beschreibung

"Sassicaia Bolgheri Rosso DOC 1996"

Der 1996er Sassicaia aus dem Hause Tenuta San Guido ist eine "französische" Cuvée aus Cabernet Sauvignon mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc. Trotzdem ist er ein echter Toskaner. Die Weinberge sind gut zur Hälfte mit jeweils alten und jüngeren Reben bestückt. Der Ausbau erfolgte über 22 Monaten in größtenteils gebrauchten französischen Barriques.
Der Sassicaia ist ein klassischer Wein im "alten Stil", den Ihnen Vinizia mit dem 1996er Jahrgang im gelagerten Zustand präsentiert. Der Wein befindet sich jetzt auf seinem Höhepunkt. Robert Parker hält den 1996er für unterbewertet und lobt ihn entsprechend hoch. Cabernet Sauvignon dominiert in dieser Cuvée, ohne allzu aufdringlich zu wirken. Aromen von Gewürzen wie Zimt und Vanille verfeinern den Duft nach reifen Beerenfrüchten.
Genießen Sie den Sassicaia Bolgheri Rosso zu deftigen Pastagerichten oder zu gegrilltem dunklen Fleisch. Parker empfielt ein bistecca alla fiorentina als perfekte Kombination.

Produktinfo

Herkunftsland: Italien
Alkoholgehalt: 12.5 Vol.%
Region: Toskana - Maremma
Hersteller: San Guido
Unternehmenskontakt: Tenuta San Guido, Loc. Le Capanne 27 57022 Bolgheri (LI)
Jahrgang: 1996
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Enthält Sulfite: Ja
Ausbau: 22 Monate in französischen Barriques aus Allier- und Troncais-Eiche
Charakter: Barriquefassgereift, koerperreich/dicht
Nuancen: Fruchtig, Vegetan, Würzig
Robert Parker: 92
Wine Spectator: 91
Geschmack: trocken, sehr komplexe Aromen präsente aber süsse Tannine, feine Säure

Expertenmeinungen

92
Robert Parker
Gründer, Wine Advocate
92

"Here's a little gem from Tenuta San Guido that has never been reviewed in Robert Parker Wine Advocate (except informally by me one year ago in a Hedonist's Gazette). I have consistently found the 1996 Bolgheri Sassicaia to be an impressive wine on the few occasions I have had to taste it. This is one of those rare underrated vintages that bring so much delight and surprise in an important retrospective such as this. As I recall from my informal tasting, this Sassicaia shows a heavy dose of Cabernet Sauvignon typicity but without the astringent medicinal tone or unripe greenness you might expect. Instead, it delivers a bright but balanced, tonic verve that is driven by the wine's natural acidity. I had previously paired this wine with an oversized bistecca alla fiorentina t-bone steak and the marriage was perfect. This was a difficult vintage in Bolgheri, but the results in the bottle suggest otherwise."

Robert Parker (The Wine Advocate): Bewertungssystem: 50 – 100 Parkerpunkte

Robert Parker ist ohne Zweifel einer der einflussreichsten Weinkritiker. Was auch immer er sagt, wird in seiner Zeitschrift "Wine Advocate" veröffentlicht, sein Urteil wird von seiner Fangemeinde auf der ganzen Welt nahezu widerspruchslos akzeptiert. Seit seinem ersten Auftritt 1975 hat er die Weinwelt so immens beeinflusst, wie kein zweiter WeinJournalist. Die berühmten Parker-Punkte können über den Erfolg oder Misserfolg eines Weines entscheiden. Doch ungeachtet aller Kritik an Robert Parker und dem Verkostungsteam des Wine Advocate gehören die Bewertungen zu den verlässlichsten Einschätzungen der Qualität eines Weines. Quelle: https://www.robertparker.com/about

91
Wine Spectator
Wine critic
91

": A well-structured Sass, with plenty of blackberry and dried herb character. Full-bodied, with plenty of ripe tannins and a currant bush and herb finish. Give it time to develop. Best after 2001

Wine Spectator: Bewertungssystem: 50 – 100 Punkte

Das 1976 in San Diego gegründete Magazin „Wine Spectator“ ist eines der größten und wichtigsten Wein-Publikationen Nordamerikas. Bewertet wird nach der 100 PunkteSkala, das Verkostungsteam besteht aus international renommierten Weinkritikern. Alle Weine werden blind verkostet, die Bewertungen sind zuverlässig, die Verkostungs-Texte allerdings eher dürftig. Von sehr großer Bedeutung ist die jährlich veröffentlichte Top 100 Liste, deren Weine in der Regel schnell ausverkauft sind. Quelle: https://www.winespectator.com/

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