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Anfora Ribolla Venezia Giulia IGT 2007

Gravner

Italien

0.75L

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Beschreibung

"Anfora Ribolla Venezia Giulia IGT 2007"

Der Venezia Giulia IGT Ribolla 2007 ist ein ungefilterter Weißwein aus dem Weingut Gravner. Die Kellerei hat ihren Sitz in Friaul Julisch Venetien im Grenzbereich zu Slowenien, wo auch ein Teil der Weinberge liegt. Die Trauben der Rebsorte Ribolla Gialla werden per Hand und nicht vor Oktober geerntet, gepresst, als Maische in Amphoren aus Ton gefüllt, die anschließend vergraben werden. Nach 18 Monaten wird ungefiltert in Holzfässer umgefüllt, wo der Wein weitere 6 Jahre lang reifen darf. Die Flaschenabfüllung erfolgt ebenfalls ungefiltert - das macht das Besondere dieses Weißweins aus. Die Farbe des Ribolla ist ungewöhnlich rotgolden bis bronzefarben. In der Nase erinnert er an Kräuter wie Salbei, Rosmarin und Oregano. Am Gaumen zeigt sich eine tolle Struktur mit Aromen von Pflaumenblüten. Ein großer Wein von dem Kultwinzer Josko Gravner, der allein schon durch sein besonderes Herstellungsverfahren ungewöhnlich aufregend und interessant ist. Die Trinktemperatur sollte nicht zu kühl bei 14°-16°C liegen.

Produktinfo

Alkoholgehalt: 13.5 Vol.%
Ausbau: 7 Monate in Amphoren und mehrere Jahre in Holzfässern
Duft: nach Kräutern wie Salbei, Rosmarin und Oregano
Charakter: voll/fruchtig
Herkunftsland: Italien
Hersteller: Gravner
Enthält Sulfite: Ja
Farbe: bronzefarben
Nuancen: Blumig, Würzig
Region: Friaul
Unternehmenskontakt: Azienda Agricola Gravner, Località Lenzuolo Bianco 9 34170 Oslavia, Gorizia (GO)
Jahrgang: 2007
Weinart: Weißwein
Rebsorten: Ribolla Gialla
Robert Parker: 91
James Suckling: 93
Geschmack: intensive langanhaltende Aromen, Blumen, Gewürze, ein Hauch Exotik
* - Info zur Lebensmittelkennzeichnung

Expertenmeinungen

91
Robert Parker
Gründer, Wine Advocate
91

The 2007 Ribolla opens to a copper-amber color with golden highlights. Like the other wines in the "orange wine" category, the bouquet is austere and dusty with evident mineral tones and little fruit. What fruit there is feels dried and candied. Caramel, butterscotch and candied orange peel are the protagonists. Gravner's Ribolla is a full-bodied wine that could pair with white meat or pork. The wine closes with dusty, firm tannins that you get when a white wine sees a prolonged maceration time on the skins.

Robert Parker (The Wine Advocate): Bewertungssystem: 50 – 100 Parkerpunkte

Robert Parker ist ohne Zweifel einer der einflussreichsten Weinkritiker. Was auch immer er sagt, wird in seiner Zeitschrift "Wine Advocate" veröffentlicht, sein Urteil wird von seiner Fangemeinde auf der ganzen Welt nahezu widerspruchslos akzeptiert. Seit seinem ersten Auftritt 1975 hat er die Weinwelt so immens beeinflusst, wie kein zweiter WeinJournalist. Die berühmten Parker-Punkte können über den Erfolg oder Misserfolg eines Weines entscheiden. Doch ungeachtet aller Kritik an Robert Parker und dem Verkostungsteam des Wine Advocate gehören die Bewertungen zu den verlässlichsten Einschätzungen der Qualität eines Weines. Quelle: https://www.robertparker.com/about

93
James Suckling
Critic
93

The 2007 Ribolla opens to a copper-amber color with golden highlights. Like the other wines in the "orange wine" category, the bouquet is austere and dusty with evident mineral tones and little fruit. What fruit there is feels dried and candied. Caramel, butterscotch and candied orange peel are the protagonists. Gravner's Ribolla is a full-bodied wine that could pair with white meat or pork. The wine closes with dusty, firm tannins that you get when a white wine sees a prolonged maceration time on the skins.

James Suckling: Bewertungssystem: 50 – 100 Punkte

James Suckling war 29 Jahre lang der leitende Verkoster für Italien, Bordeaux und Portweine sowie Autor beim „Wine Spectator“, Amerikas meistgelesener WeinZeitschrift. Er gilt als einer der größten Zigarren-Experten der Welt, der lange für die führende Zeitschrift “Cigar Aficionado” arbeitete. Seit 2010 geht er mit seinem InternetVerkostungsportal jamessuckling.com eigene Wege, auf dem er neben klassischen Weinbewertungen in der 100-Punkte-Skala auch mit Videos und Blogs sowie mit prominenten Mit-Verkostern wie Marie v. Ahm, auf Champagne, Australien, Neuseeland, Kalifornien, Chile und Argentinien, arbeitet. Die Bedeutung seiner Punkte reicht an die von Robert Parker heran. Bewertet er hoch, sind die Weine – vor allem Bordeaux, Piemont und Toskana – gerne einmal sehr rasch ausverkauft. Quelle: https://www.jamessuckling.com/about-us/

 
 
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