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Aglianico Pescorosso Puglia IGP 2014

Coppadoro

Italien

0.75L /Rotwein/

1230031405
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9,95 €
13,27 € / 1 L

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Aglianico Pescorosso Puglia IGP 2014
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Beschreibung

"Aglianico Pescorosso Puglia IGP 2014"

Die Rebsorte Aglianico findet in den Weinbergen von der Tenuta Coppadoro, die an den Hängen der Berge von Gargano in Apulien liegen, ideale Voraussetzungen. Nach der Ernte im September in Pescorosso und der alkoholischen Gärung, wird der Rotwein schließlich für 3 Monate in Barriques ausgebaut. Die Verfeinerung in den Holzfässern macht die Tannine , die bei der Rebsorte Aglianico charakeristisch stark ausgeprägt sind, softer und gibt ihm feine Aromen von Vanille und Gewürzen. Der Aglianico Puglia Pescorosso IPG ist rund und harmonisch. Der Jahrgang 2014 hat ein zartes Bouquet von reifen Pflaumen und Veilchen. Der Rotwein sollte bei 16°-18°C serviert werden. Er passt gut zu deftigen ersten Gängen, herzhaften Eintöpfen mit Fleisch und Wurst und reifem Käse. Bei guten Lagerbedingungen kann er noch bis zu 6-7 Jahre gelagert werden.

Produktinfo

Herkunftsland: Italien
Alkoholgehalt: 13.5 Vol.%
Region: Apulien
Hersteller: Coppadoro
Unternehmenskontakt: Tenuta Coppadoro, Via Marzio Tremaglia 30 71016 San Severo (FG)
Jahrgang: 2014
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Aglianico
Enthält Sulfite: Ja
Ausbau: für ca. 5-6 Monate in neuen Barriques
Charakter: Barriquefassgereift
Nuancen: Blumig, Fruchtig, Würzig
Lieferzeit: 2-3 Tage
Duft: Bouquet von reifen Pflaumen und Veilchen, dezente Noten von Vanille und Gewürzen
Farbe: tiefes rubinrot
Geschmack: dichter Körper mit langem Abgang, schöne ausgeglichene Säure unterstützt durch eine kleine Holznote
GTIN/EAN: 8055348461060
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